Яната Попович
Lifestyle
2 мин. на чтение

Montrachet: вино Дюма-отца, Альфреда Хичкока и Ганнибала Лектора

Поделиться материалом

« — Вот это монраше, — говорил он, наливал себе золотистого ароматного вина к омару, — это монраше превосходит все белые вина мира. Конечно, соперничать с шамбертеном оно не может, но в 1904 году оно было таким же прекрасным, как и белое бургундское вино, а может, еще и будет»

Монраше.

Или белая магия.

Магия не только потому что Монт-Раша это, по сути и дословно — лысая гора, но и магия вкуса.

Я буду говорить именно о белых «Монраше», хотя этот апелласьон выпускает и красные вина.

для меня лучшие красные этого региона это «Шамбертены», навсегда.

А вот белые это «Монраше».

Это «мужское» белое — полнотелое, обладающее яркой индивидуальностью и длительным послевкусием.

Но при этом, я люблю именно эти белые называть «Медичи». Нет, тут нет ничего итальянского, просто я явственно ощущаю настойчивую ноту миндаля в привкусе.

Такой себе реверанс в сторону цианида; и пусть говорят, что Екатерина предпочитала мышьяк, для меня монраше всегда немного о борьбе за власть с помощью ядов.

Ведь не зря Дюма-папа призывал пить это великое вино, сняв шляпу и стоя на коленях. А ведь именно в его произведениях я, будучи еще ребенком, познакомилась впервые с Екатериной Медичи.

Кроме того, еще один любитель страшных историй предпочитал именно «Монраше» — Альфред Хичкок.
Возможно, именно поэтому, в свой сборник страшных рассказов «Истории от которых не заснешь ночью», Хичкок внес «Истину в вине» Лоуренса Блокмена.

Я когда-то писала, что благодаря этому рассказу я в свое время заинтересовалась «Шамбертеном», но есть в этом гурманском рассказе упоминание и о монраше:
« — Вот это монраше, — говорил он, наливал себе золотистого ароматного вина к омару, — это монраше превосходит все белые вина мира. Конечно, соперничать с шамбертеном оно не может, но в 1904 году оно было таким же прекрасным, как и белое бургундское вино, а может, еще и будет»

Кроме того, такой милый кино-литературный персонаж, как Ганнибал Лектор, именно монраше покупал ящиками для своих неоднозначных пиршеств.

Одним словом, когда ваша душа захочет преступления, изящного, тонкого, ужасающего — откройте прекрасное вино монраше, представьте себе что вы Екатерина Медичи или Ганнибал Лектор, мысленно расправьтесь со своим оппонентом и выбросите его из головы вместе с опустевшей бутылочкой.

Нет смысла становиться преступником в реальной жизни, поверьте мне, ведь в тюрьме невозможно насладиться чарующим вкусом этого бургундского белого.


Поделиться материалом
Получайте свежие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.