Яната Попович
Lifestyle
2 мин. на чтение

Montrachet: вино Дюма-отца, Альфреда Хичкока и Ганнибала Лектора

Montrachet: вино Дюма-отца, Альфреда Хичкока и Ганнибала Лектора
Поделиться материалом

« — Вот это монраше, — говорил он, наливал себе золотистого ароматного вина к омару, — это монраше превосходит все белые вина мира. Конечно, соперничать с шамбертеном оно не может, но в 1904 году оно было таким же прекрасным, как и белое бургундское вино, а может, еще и будет»

Монраше.

Или белая магия.

Магия не только потому что Монт-Раша это, по сути и дословно — лысая гора, но и магия вкуса.

Я буду говорить именно о белых «Монраше», хотя этот апелласьон выпускает и красные вина.

для меня лучшие красные этого региона это «Шамбертены», навсегда.

А вот белые это «Монраше».

Это «мужское» белое — полнотелое, обладающее яркой индивидуальностью и длительным послевкусием.

Но при этом, я люблю именно эти белые называть «Медичи». Нет, тут нет ничего итальянского, просто я явственно ощущаю настойчивую ноту миндаля в привкусе.

Такой себе реверанс в сторону цианида; и пусть говорят, что Екатерина предпочитала мышьяк, для меня монраше всегда немного о борьбе за власть с помощью ядов.

Ведь не зря Дюма-папа призывал пить это великое вино, сняв шляпу и стоя на коленях. А ведь именно в его произведениях я, будучи еще ребенком, познакомилась впервые с Екатериной Медичи.

Montrachet: вино Дюма-отца, Альфреда Хичкока и Ганнибала Лектора

Кроме того, еще один любитель страшных историй предпочитал именно «Монраше» — Альфред Хичкок.
Возможно, именно поэтому, в свой сборник страшных рассказов «Истории от которых не заснешь ночью», Хичкок внес «Истину в вине» Лоуренса Блокмена.

Я когда-то писала, что благодаря этому рассказу я в свое время заинтересовалась «Шамбертеном», но есть в этом гурманском рассказе упоминание и о монраше:
« — Вот это монраше, — говорил он, наливал себе золотистого ароматного вина к омару, — это монраше превосходит все белые вина мира. Конечно, соперничать с шамбертеном оно не может, но в 1904 году оно было таким же прекрасным, как и белое бургундское вино, а может, еще и будет»

Кроме того, такой милый кино-литературный персонаж, как Ганнибал Лектор, именно монраше покупал ящиками для своих неоднозначных пиршеств.

Одним словом, когда ваша душа захочет преступления, изящного, тонкого, ужасающего — откройте прекрасное вино монраше, представьте себе что вы Екатерина Медичи или Ганнибал Лектор, мысленно расправьтесь со своим оппонентом и выбросите его из головы вместе с опустевшей бутылочкой.

Нет смысла становиться преступником в реальной жизни, поверьте мне, ведь в тюрьме невозможно насладиться чарующим вкусом этого бургундского белого.

Поделиться материалом

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Получайте свежие статьи

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: