МОЗГ НАЧИНАЕТСЯ В КИШЕЧНИКЕ: как пребиотики помогают сохранять память

Photo by Sam Freeman on Unsplash

То, что благотворно влияет на кишечник, может оказывать положительное воздействие и на ваш мозг. Новое исследование, результаты которого были опубликованы в журнале Nature Communications, показало, как самые простые пищевые добавки могут улучшить вашу память.

ПИЩА ДЛЯ МИКРОБИОМА — ЭФФЕКТ ДЛЯ ПАМЯТИ

Новое исследование, проведенное с участием близнецов, показало: ежедневный прием белковых и пребиотических добавок способен улучшать показатели памяти у людей старше 60 лет. Эти результаты привлекли особое внимание, поскольку точно такой же тест на зрительную память и обучение, который был использован в ходе исследования, применяется для выявления ранних признаков болезни Альцгеймера. В рамках двойного слепого эксперимента были изучены два легкодоступных и недорогих пребиотика, которые производятся на основе растительных волокон и продаются без рецепта во многих странах. Пребиотики представляют собой неперевариваемые пищевые вещества, стимулирующие рост и активность полезной микрофлоры кишечника. Один из используемых компонентов — инулин, относящийся к классу фруктанов. Второй — фруктоолигосахариды (ФОС), которые часто применяются в качестве натуральных низкокалорийных подсластителей.

ЭКСПЕРИМЕНТ С БЛИЗНЕЦАМИ: ЧТО ПОКАЗАЛИ РЕЗУЛЬТАТЫ

Мозг, как и весь наш организм, со временем изнашивается и стареет. Но, оказывается, этому процессу не так уж сложно противодействовать. Исследователи из Королевского колледжа Лондона привлекли 36 пар близнецов, которым исполнилось не менее 60 лет. Внутри каждой пары один участник ежедневно получал пребиотик в сочетании с протеиновым порошком, а другой — плацебо. Через три месяца те близнецы, которые, сами не зная об этом, принимали инулин или ФОС, в среднем демонстрировали более высокие результаты в когнитивных тестах. Кроме того, регулярный прием клетчатки оказался связан с небольшими, но заметными изменениями в составе кишечного микробиома.

В частности, у участников, получавших добавки, увеличивалось количество бактерий рода Bifidobacterium. Исследования на животных также показывают, что бифидобактерии могут снижать когнитивные нарушения, влияя на взаимодействие между кишечником и мозгом. Как отметила исследовательница в области гериатрической медицины Мэри Ни Лохлейн, «подобные изменения всего за 12 недель — обнадеживающий результат, открывающий перспективы для поддержания памяти и здоровья мозга у пожилых людей». По ее словам, изучение оси «кишечник — мозг» может привести к новым подходам к продлению активной жизни.

ПОЧЕМУ ИЗУЧЕНИЕ БЛИЗНЕЦОВ ТАК ВАЖНО

Королевский колледж Лондона располагает крупнейшим в Великобритании реестром взрослых близнецов. Исследования именно этих пар людей имеют особую ценность. Они позволяют точнее различать влияние генетических факторов и условий окружающей среды на здоровье человека, поскольку каждый человек обладает уникальным микробиомом — совокупностью микроорганизмов, населяющих кишечник. Ранее эксперименты на грызунах продемонстрировали, что диета с высоким содержанием клетчатки, включая инулин и ФОС, способствует росту полезных бактерий в толстой кишке. Часть этих бактерий, как показывают исследования, связана с улучшением когнитивных функций и у животных, и у людей. И с каждым годом накапливается все больше данных о тесной взаимосвязи между кишечником и мозгом. Некоторые специалисты даже называют кишечник «вторым мозгом». Тем не менее механизмы их взаимодействия остаются до конца не изученными.

Вступая в клуб друзей Huxley, Вы поддерживаете философию, науку и искусство

Присоединиться к клубу друзей

ОГРАНИЧЕНИЯ И НОВЫЕ ВОПРОСЫ

Полученные результаты позволяют предположить, что определенные продукты, влияющие на микробиом, могут стать частью подхода к лечению когнитивных нарушений. Они дополняют исследования, согласно которым ряд питательных веществ способен замедлять снижение когнитивных функций. Гериатр Клэр Стивс подчеркивает, что растительные волокна, подобные тем, которые использовались в ходе эксперимента, являются доступными, безопасными и потенциально полезными для широкого круга людей. Однако, по ее словам, следующим шагом должно стать изучение того, сохраняется ли эффект при более длительном применении и в более масштабных выборках.

ЖЕНСКИЙ ВОПРОС

Важно отметить, что исследование не выявило значимых физических изменений у испытуемых. В частности, потеря мышечной массы у участников, принимавших добавки, не уменьшилась, несмотря на то что инулин и ФОС считаются важными факторами поддержания опорно-двигательной системы. Кроме того, в эксперименте участвовали преимущественно женщины. Хотя авторы учли гендерные различия, они признают возможное влияние выборки на результаты. Тем не менее именно женщины чаще сталкиваются с болезнью Альцгеймера, и подобные исследования усиливают представление о том, что снижение когнитивных функций может быть связано не только с процессами в самом мозге, но и с внешними факторами.

КИШЕЧНИК, МОЗГ И БУДУЩЕЕ ТЕРАПИИ

Согласно данным Комиссии журнала Lancet по проблемам деменции, около 7 % риска развития болезни Альцгеймера связано с высоким уровнем липопротеинов низкой плотности в среднем возрасте — веществ, переносящих холестерин и жирные кислоты. Исследование 2025 года, также проведенное в Королевском колледже Лондона, предполагает, что этот фактор может объяснять более высокую распространенность заболевания среди женщин. Другие работы показывают, что дисбаланс в кишечной микрофлоре — например, снижение соотношения бифидобактерий и аккермансий — связан с рассеянным склерозом и более тяжелым течением болезни. Кишечник участвует во множестве процессов в организме, включая работу иммунной и центральной нервной систем. Поддержка микробиома с помощью пребиотиков и пробиотиков может в будущем открыть новые возможности для лечения различных недугов.

Оригинальное исследование: