МОЗОК ПОЧИНАЄТЬСЯ У КИШКІВНИКУ: як пребіотики допомагають зберегти пам’ять

Photo by Sam Freeman on Unsplash

Те, що благотворно впливає на кишківник, може мати позитивний вплив і на ваш мозок. Нове дослідження, результати якого були опубліковані в журналі Nature Communications, показало, як найпростіші харчові добавки можуть поліпшити вашу пам’ять.

ХАРЧУВАННЯ ДЛЯ МІКРОБІОМУ — ЕФЕКТ ДЛЯ ПАМ’ЯТІ

Нове дослідження, проведене за участю близнюків, показало: щоденне вживання білкових та пребіотичних добавок може покращувати показники пам’яті у людей старше 60 років. Ці результати привернули особливу увагу, оскільки такий самий тест на зорову пам’ять та навчання, який використовувався під час дослідження, застосовується для виявлення ранніх ознак хвороби Альцгеймера. У рамках подвійного сліпого експерименту було досліджено два легкодоступні та недорогі пребіотики, які виробляються на основі рослинних волокон і продаються без рецепта в багатьох країнах. Пребіотики — це неперетравлювані харчові речовини, що стимулюють ріст і активність корисної мікрофлори кишківника. Один із використовуваних компонентів — інулін, що належить до класу фруктанів. Другий — фруктоолігосахариди (ФОС), які часто застосовуються як натуральні низькокалорійні підсолоджувачі.

ЕКСПЕРИМЕНТ ІЗ БЛИЗНЮКАМИ: ЩО ПОКАЗАЛИ РЕЗУЛЬТАТИ

Мозок, як і весь наш організм, з часом зношується і старіє. Проте, виявляється, протидіяти цьому процесу не так вже й складно. Дослідники з Королівського коледжу Лондона залучили 36 пар близнюків, яким виповнилося не менше 60 років. У кожній парі один учасник щодня отримував пребіотик у поєднанні з протеїновим порошком, а інший — плацебо. Через три місяці ті близнюки, які, самі про це не знаючи, приймали інулін або ФОС, у середньому демонстрували кращі результати в когнітивних тестах. Крім того, регулярне вживання клітковини виявилося пов’язаним із невеликими, але помітними змінами у складі кишкового мікробіому.

Зокрема, у учасників, які отримували добавки, збільшувалася кількість бактерій роду Bifidobacterium. Дослідження на тваринах також показують, що біфідобактерії можуть зменшувати когнітивні порушення, впливаючи на взаємодію між кишківником і мозком. Як зазначила дослідниця в галузі геріатричної медицини Мері Ні Лохлейн, «такі зміни всього за 12 тижнів — обнадійливий результат, що відкриває перспективи для підтримки пам’яті та здоров’я мозку у літніх людей». За її словами, вивчення осі «кишківник — мозок» може привести до нових підходів до продовження активного життя.

ЧОМУ ДОСЛІДЖЕННЯ БЛИЗНЮКІВ Є НАСТІЛЬКИ ВАЖЛИВИМ

Королівський коледж Лондона має найбільший у Великій Британії реєстр дорослих близнюків. Дослідження саме цих пар людей мають особливу цінність. Вони дозволяють точніше розрізняти вплив генетичних факторів та умов навколишнього середовища на здоров’я людини, оскільки кожна людина має унікальний мікробіом — сукупність мікроорганізмів, що населяють кишківник. Раніше експерименти на гризунах продемонстрували, що дієта з високим вмістом клітковини, включаючи інулін та ФОС, сприяє росту корисних бактерій у товстій кишці. Частина цих бактерій, як показують дослідження, пов’язана з поліпшенням когнітивних функцій і у тварин, і в людей. І з кожним роком накопичується дедалі більше відомостей про тісний взаємозв’язок між кишківником і мозком. Дехто з фахівців навіть називає кишківник «другим мозком». Проте механізми їхньої взаємодії залишаються до кінця не вивченими.

Вступаючи до клубу друзів Huxley, Ви підтримуєте філософію, науку та мистецтво

Приєднатися до клубу друзів

ОБМЕЖЕННЯ ТА НОВІ ЗАПИТАННЯ

Отримані результати дають підстави припустити, що певні продукти, які впливають на мікробіом, можуть стати частиною підходу до лікування когнітивних порушень. Вони доповнюють дослідження, згідно з якими низка поживних речовин здатна уповільнювати зниження когнітивних функцій. Геріатр Клер Стівс підкреслює, що рослинні волокна, подібні до тих, які використовувалися під час експерименту, є доступними, безпечними та потенційно корисними для широкого кола людей. Однак, за її словами, наступним кроком має стати вивчення того, чи зберігається ефект при більш тривалому застосуванні та в більш масштабних вибірках.

ЖІНОЧЕ ПИТАННЯ

Важливо зазначити, що дослідження не виявило суттєвих фізичних змін у випробовуваних. Зокрема, втрата м’язової маси в учасників, які приймали добавки, не зменшилася, незважаючи на те, що інулін та ФОС вважаються важливими факторами підтримки опорно-рухової системи. Крім того, в експерименті брали участь переважно жінки. Хоча автори врахували гендерні відмінності, вони визнають можливий вплив вибірки на результати. Проте саме жінки частіше стикаються з хворобою Альцгеймера, і подібні дослідження підкріплюють уявлення про те, що зниження когнітивних функцій може бути пов’язане не лише з процесами в самому мозку, а й із зовнішніми чинниками.

КИШКІВНИК, МОЗОК І МАЙБУТНЄ ТЕРАПІЇ

Згідно з даними Комісії журналу Lancet з питань деменції, близько 7 % ризику розвитку хвороби Альцгеймера пов’язано з високим рівнем ліпопротеїнів низької щільності у середньому віці — речовин, що переносять холестерин і жирні кислоти. Дослідження 2025 року, також проведене в Королівському коледжі Лондона, припускає, що цей фактор може пояснювати вищу поширеність захворювання серед жінок. Інші дослідження показують, що дисбаланс у кишковій мікрофлорі — наприклад, зниження співвідношення біфідобактерій та аккермансій — пов’язаний із розсіяним склерозом та більш важким перебігом хвороби. Кишківник бере участь у безлічі процесів в організмі, зокрема у роботі імунної та центральної нервової систем. Підтримка мікробіома за допомогою пребіотиків і пробіотиків може в майбутньому відкрити нові можливості для лікування різних недуг.

Оригінальне дослідження: